水果榨汁美味又营养冷知识:榨汁机是给牙口不好者用的
刘鲲说，现在，不少家庭购买有榨汁机，在炎炎夏日，把水果榨成汁，冰镇一下，特爽！实际上，大家在不由自主间把自己培养成了不健康者。“大家是否知道，榨汁机的真正适合人群是牙口不好者？”刘鲲的话无疑是一颗重磅炸弹，冲击着现场的每一个人的头脑。她说，在不少人看来，果汁既美味又营养，把水果由固态榨成液态，更容易吸收，更有利于人体健康。实际上，恰恰与之相反。因为水果在榨汁的过程中，把水果中富含的纤维素破坏掉并弃之不用，而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
刘鲲建议，除牙口不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养、健康。直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
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