电饭煲内胆涂层脱落还能用吗?
合肥省安徽市潍溪路关先生：家里新买的电饭煲，使用一段时间就出现了内胆涂层脱落的情况，询问身边亲友，大都也有类似的情况。如果电饭煲内胆涂层脱落，还能继续使用吗?对人的身体有没有危害呢?健康时报调查组实习记者刘子晨：专家建议，如果电饭煲不粘锅内胆出现大面积涂层脱落，应立刻停止使用，更换新的内胆，以免误食涂层，带来健康隐患。
国家家用电器质量监督检验中心王统帅工程师介绍，目前电饭煲使用的内胆涂层大部分采用的是“特氟龙”，属于一种高分子的不粘涂料，虽然达到了食品级，但毕竟是属于化学物质，误食入人体会带来一定的健康风险。同时，涂层脱落后，电饭煲内胆更容易在较低的温度下挥发出有毒气体。
青岛大学化学化工与材料学院材料系唐建国主任则表示，电饭煲、不粘炒锅等厨房用品的内胆涂层均有一定的使用寿命，与个人的操作习惯和产品质量都有密切关系。日常使用中，尽量避免高温爆炒，建议使用竹、木铲及柔软的布来清洁，这样有助于延长内胆涂层的使用时间。天津药物研究院副研究员李红珠还提到，做完饭后应将带涂层的厨房用具放置一段时间，不要立刻用凉水冲洗。
李红珠介绍了两个选购电饭煲的小窍门：第一，用手掂。一般来说正规厂家的电饭煲内胆较厚，手感较沉;第二，用眼看。质量较好的电饭煲涂层是均匀无缝隙的。在购买时不要贪图便宜，尽量去正规的商场去选购。
记者从美的、九阳等品牌的电饭煲厂家售后客服了解到，如出现内胆涂层脱落的现象，可联系当地售后，如属于产品本身质量问题，在保修期内可免费更换。如属于自身使用问题，或超过保修期，则需自费更换。
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