北极冰梦 发表于 2015-1-24 15:13:40

微波炉使用“纠错”

微波炉在烹饪和热菜方面十分方便,但不少人使用中也不经意出现一些“误招”,比如将剩菜或食材盛放在盘子里直接加热,或是使用完后习惯性地关机了事。倘是微波炉加热过程中,出现零星火花、噼啪响声或是烧焦冒烟等现象,这通常与用户上述不正确的使用方法或习惯有关。直接将剩菜或食材放置在敞口盘中加热到底有何不妥呢?虽然这样加热省事,但很容易让油点或者水渍等物质,飞溅到微波炉的内壁上,甚至影响到内壁微波加热的云母片,日积月累便会产生大量油污。于是当微波炉启动时,厚重的油污就会引起打火现象,情况严重的还可能击穿或烧坏云母片。正确的方法其实也很简单,只要将剩菜或食物放入微波炉专用碗中,盖上盖子并打开相应的透气孔,这样就能最大限度地防止油烟飞溅到内壁中。加完热后,有的人喜欢随手断电,然后关门,缺少及时清洁保养。虽然微波炉不像明火那样,容易产生大量的油烟,但在烹饪或者加热食物的过程中,仍会产生一定的油渍或油烟,时间一长就会于内壁形成一层油污。因此每次使用完微波炉后,宜及时打开炉门,用干燥的抹布将内壁擦拭干净,这样比定期清洗更省事,又能延长其使用寿命。
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