家电论坛

标题: 榨汁机、原汁机、破壁机哪个好？应该怎么选购？ [打印本页]

作者: 浮生 时间: 2017-10-5 21:32
标题: 榨汁机、原汁机、破壁机哪个好？应该怎么选购？
为了能喝上纯天然、无添加剂的健康果汁，越来越多果汁爱好者喜欢在家中配备一款小家电—榨汁机。榨汁机作为小型家电之一，价格从几十到上千元不等，并且种类繁多，消费者在购买产品时很容易把榨汁机、原汁机、破壁机等同类产品搞混，那么它们都有哪些区别？榨汁机、原汁机、破壁机哪个好？应该怎么选购？下面小编为你解答疑问。

榨汁机：价格便宜品牌多产品成熟

市面上的榨汁机品牌大大小小多达几十种，不乏多种知名品牌，如九阳、飞利浦等品牌都是值得消费者信赖和选择的。

榨汁机除了品牌种类多样之外，其价格也是相对便宜的，最便宜的榨汁机价格只需几十元。当然这种榨汁机的功能也是比较单一的，但对于大多数消费者来说，一款简单实用，价格实惠的榨汁机已经能满足普遍消费者的使用需求了。

另外，若你喜欢功能多一点的榨汁机，价格也不会太贵，基本上主流的榨汁机价格在150到450之间。别看价格不贵，但产品的设计和功能都已经做得比较到位了。若追求更多功能的话，也不过500元。并且无论是国产品牌还是外国品牌在这个区间的选择也是非常多的。消费者可以根据自己的实际需求选择，对于预算不是很多的消费者选择个低价的也完全够用了。

原汁机：能保留更多营养成分出汁率高价格较高

原汁机目前在市场上看到的品牌并不是很多，但相对功能却更加专业。它的工作原理和榨汁机有所区别，它是利用低速螺旋挤压的方式，通过每分钟70-80转的转速，慢慢地将果汁挤出来。这样的工作方式可以在榨汁的同时不破坏水果的细胞结构，从而更好地保留水果中的营养成分不流失，而且果肉和果汁也分离地更为彻底。

另外，原汁机由于不是利用高速的旋转刀片切割食物，因此榨汁时不会产生高热，也避免了出汁的过程果汁和金属的接触从而发生氧化的问题。保留了食材的营养成分，榨出来的果汁维生素含量更高，这样的果汁也较为天然，保留了口感浓厚而又原汁原昧的果汁。

原汁机的作用不止针对水果，它同样也可以把牛奶、核桃等混合在一起加入到豆浆里。用原汁机制作的豆浆由于得到充分的搅拌研磨，同样在口感上、营养成分上都要优于普通榨汁机。原汁机还有一个特点就是出汁率高，果汁更均匀和浓厚。出色的原汁机还具有非常好的过滤效果，能够将果汁和果渣分离得比较彻底，使果汁的混合物较少。

原汁机价格并不便宜，目前市场是比较主流的产品价格基本在2000元左右甚至更高，可选择的余地也不多。相对榨汁机来说还是属于比较高档的产品，适合追求高品质的人士。

破壁机：不浪费果汁

目前市面上出现了一种集合了榨汁机、豆浆机、料理机、原汁机等多种产品功能于一身的“破壁料理机”，被卖家称为“最逼格”的榨汁机，真的是这样吗？

根据专人人士介绍，目前破壁机的榨汁技术可以分为三个阶段：第一阶段是采用电机的高速旋转刀片，通过离心力的作用将果汁从果渣中分离出来，虽然最高转速高达2万转，但是出汁率只有50%，浪费较多。第二阶段和第一阶段刚好相反，通过低速旋转的方式榨汁，每分钟60转，榨出来的果汁口感较好，出汁率达到75%以上。第三阶段是利用容器和主机分离得超高速破壁技术，通过45000转的高速转速，瞬间将果蔬的细胞壁击破，释放果蔬的最大营养价值。由于不用过滤，破壁机可以很好地保留食物中的膳食纤维，对改善胃肠道功能有帮助，但唯一的缺点是噪音普遍偏高。

总结：榨汁机、原汁机、破壁机三种产品各有特点和用处，消费者可以根据自己的需求点来作出购买哪款产品的选择。

欢迎光临家电论坛 (http://zhanggouwang.com/)