榨汁机的选购与清洁

芭菲

　　如今，随着市民的生活水平越来越提高，很多朋友由最基本的生活需要逐渐向营养健康的品味生活过渡，越来越重视一种健康美丽的生活方式。榨汁机作为一种迅速快捷省时省立的新潮的厨房电器，日常生活中在选购和清洁上，该注意哪些事项呢？

　　挑选可拆卸的榨汁机

　　如果选错家电，会给使用者带来不少困扰。那么，选购榨汁机有哪些小窍门呢？据记者了解到，从外观上看，造型美观大方，表面光泽，四周无利角锋边，投放原料安全方便的榨汁机，往往销量特别高；从榨汁效果方面看，好的榨汁机应该榨汁干净彻底，这样果渣中所含的水分少，渣中所含的水分少，能有效防止果汁迅速氧化。优质的榨汁机采用超微细的过滤网，渣、汁分离彻底，榨汁干净，而且出汁率极高，保证果汁澄清没有泡沫，也不会出现甩汁现象 ；另外，看有没有榨汁储存格，就是专门存放果渣的容器，分离式渣滓储藏格可在榨汁过程中停止工作以清除果渣，使用更方便。

　　当然，还要有足够瓦数的马达，才能榨取更坚硬的水果。一般来讲，400W以下的马达大都难担此重任，600W以上的强劲马达才是广大市民的首选。清洗榨汁机总是很麻烦，要重视榨汁机的材料，才能从根源上解决这个问题。所以尽量挑选不锈钢材质的榨汁机，因为它比塑料榨汁机更加安全更易清洗。

　　需要提醒的是，最好挑选所有部件都可以拆卸的榨汁机。这也是不少购买者挑选的重要参数。家住厚街的吴太太就因为大意，网购了一台榨汁机而苦不堪言，“当时没考虑那么多，看到评分很高且价格适中就买了，谁知却漏洞百出。榨了一次橙汁，结果漏得一桌子都是，不仅如此，果汁还没有榨完全，残渣特别多。

　　经常清洗可延长寿命

　　家住长安镇的李小姐平时上班时间较忙，但又抵不住果汁的诱惑。每天早晨榨完一杯柠檬汁后就匆匆忙忙的去上班了。有时兴致来了，晚饭后，她还会把黄豆等豆类食物放进榨汁机榨汁，导致了很多残渣留在里面，下一次时也是随便清洗一下，又继续使用。“之前没觉得有什么不妥，经一个朋友的提醒才觉悟，这样做的后果就是我的榨汁机直接成为细菌滋生的温床，等于我每天都在喝细菌，想想都心有余悸。赶紧用消毒液泡了几个小时，仔仔细细里里外外地清洗了一遍，放在通风口处晾干，这才放下心来。以后吸取教训万不可偷懒了。”

　　家电的清洗是延长其使用寿命的方法之一，不少人爱干净的人尤其注意清洁。榨完果汁后，要先把机器简单的清理一下，不要让机器的果渣等杂物凝结，这样会给下一步的清洁带来一定的麻烦。有条件话的可将刀头拆卸下来，但是次数不宜过于频繁，刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣，需要细心且耐心。其次，也有不少懒人的办法：比如在搅拌容器中加入 1/3温水和洗洁精，插上电源搅拌 30秒，然后用清水冲洗就可以。这种办法可以适用于各种搅拌机。底座不能浸入水中，以免电机的绝缘部分被破坏。值得注意的是，在每次使用完榨汁机后，应该用开水烫一下，避免产生细菌，影响家人健康和下一次的使用。

　　小贴士

　　榨汁机的使用方法：

　　1.使用前先将机内的切削刀和离心过滤器旋紧，再把安装离心过滤器和切削刀的上箱禁锢在底座上，再接通电源。

　　2.一次投放的食物量不应过大、过厚、过硬，以免损伤切削刀和造成电机超载。大的食物应该切小，硬的食物能泡软的就泡软。



　　榨汁机和果汁机的区别：

　　榨汁机就是刀头是圆形设计，采用离心力把果汁甩出来，原理和甩干机差不多。缺点是转时间久会自动停，还有就是不好清洗，卫生死角太多。

　　果汁机即果汁饮料机，制作果汁的原料是浓缩果汁，还可以榨取木瓜、香蕉等质地比较软的果蔬，需要加水制作。优点是操作简单，好清洗，缺点是转动时间不能太久。