豆浆机明确分类购买时看清等级

无心论

家电卖场中价格从200元到1300元的豆浆机都能做出豆浆，但做出的豆浆蛋白含量是多少，消费者使用是否安全？随着12月15日豆浆机“国标”的出台，消费者购买时将一目了然。

据了解，豆浆机“国标”首次明确了分类和命名方式，以防消费者陷入各种豆浆机概念的“迷魂阵”。同时对豆浆机的粉碎装置、粉碎度、出渣率等关系到豆浆品质的指标制定了详细的参数要求，并对豆浆的煮熟度、营养浓度等也作出了规定，以帮助消费者掌握豆浆机产品的性能。此外，新国标还对豆浆机安全、噪声、洗净性、耗电量、使用寿命等问题作出了详细规定。

消费者要想买到一台称心如意的好豆浆机，需要从多方面加以比较验证，以下为您提供几点参考建议：

1、视家庭人口多少选择：在选购豆浆机时，可根据家庭人口的多少选择不同容量的豆浆机，假如您家是1-2人，建议选择800-1000ml的豆浆机；假如您家是2-3人，建议选择1000-1300ml的豆浆机；假如您家在4人以上，建议选择1200－1500ml的豆浆机。

2、看品牌：在选名牌的同时，还要看是不是专业豆浆机品牌，现在有不少品牌豆浆机并非自产，而是从别的生产厂家处采购后贴上自己的牌子，因此，选择豆浆机专业品牌就比较重要。

3、看质量：好豆浆机一般所用的材质和配件均为上等，有不少是进口的。另外，还要看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号，如中国强制认证（即3C认证）、欧盟CE认证、质量免检、企业ISO9001国际质量体系认证等。

4、看机器的构造和设计，主要看是否具有几项先进技术：

“文火熬煮技术”是目前豆浆机领域最先进的一项技术，可使豆浆熬得更透，均质效果好，粘稠度和乳化程度非常高，口感细腻均匀，更利于人体吸收。

“浓香技术”所做的豆浆，其浓度比普通机型提高49.8％，加上合理的延煮时间，香浓味足，口感美妙。

“智能不粘技术”使得煮浆时不糊锅、不粘锅，豆浆达到较好的乳化效果，机器的清洗更加方便。

“五谷精磨器”相对于“无网技术”是质的超越。“无网技术”是在豆子与杯体的撞击过程中，利用两片快刀将豆子“切碎”。而“五谷精磨器”则是通过四片不同角度的钝刀片形成“超微粉碎层”，将豆料在“五谷精磨器”的小空间内彻底“研磨”。所以，在豆浆营养释放上“五谷精磨器”能超越传统的技术成为主流。

5、看某些特殊功能是否合理和必要：如有的宣称能保温贮存，有的在豆浆机中直接泡豆定时制作，有的建议消费者打干豆等。实际上，豆浆保温贮存易变质，只宜冷藏保存；而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆，既不卫生也做不出好口味；用干豆直接做豆浆则影响出浆率和营养吸收。

6、看售后服务：豆浆机虽属于厨房小家电，但售后服务却不能放松。