谨慎:电压力锅事故频出

汤加丽

在兰州一只船小学任教的李老师约了几位朋友来家中作客，不成想意外却发生了。李老师在使用电压力锅炖煮牛肉时，电压力锅突然爆炸，整个厨房一片狼藉。所幸当时家人都在客厅，没有造成更大的损失，但精心准备的聚会因为这个意外不欢而散。

    李老师说，电压力锅是在某商场搞促销活动时用300多元购买的。他很后悔没有再多花点钱买个名牌。

    各地事故频出 电压力锅暗藏隐患

    近几年来，随着厨卫小家电性能与品质的提升，厨房炊具开始由“以火为主”转向“电器当家”。记者注意到，像“苏泊尔”智能电压力锅、“尚朋堂”天厨超能锅、“老板”电脑电压力煲都纷纷打出了安全的概念。销售人员介绍，电压力锅除了需要精密的电脑程序控制外，各种安全意外防范措施更是必不可少，比如开锅盖即断电、压力大于0.05个大气压时打不开盖子、安全阀在3秒钟内就可使压力降为正常，这些都是最基本的安全措施。各个品牌都有自己在安全方面的特色宣传，但是，目前电压力锅安全性能设计还是存在一些缺陷。

    近几年，各地发生的电压力锅安全事件不少，其中不乏知名品牌。比如2008年10月，福建消费者朱先生在当地一家超市购买了一个电压力锅，他用这个锅煮汤，定时25分钟。时间快到时，朱先生凑过去看汤好了没有，不料一声巨响，锅盖飞出。朱先生面部和颈部被烫伤，双眼结膜被烫伤充血。鉴定结论表明，该电压力锅存在虚扣不安全隐患，而朱先生也有使用不当的责任。今年3月7日，广东消费者钟先生家的电压力锅在第二次使用时，不到一小时电压力锅“炸”开。

    价格相差悬殊 品质良莠不齐

    记者调查中发现，在苏宁、国美等家电卖场，电压力锅主要以高中端产品为主，高端产品售价达七八百元，中端产品售价多为四五百元，这些产品在安全保证方面各有独到之处，且做工精细，各项说明、标识等也较齐备。

    而在电子商贸城也有售价仅200多元的电压力锅，此类产品的做工和材质都比较粗糙，安全性也差。

    据相关部门介绍，我国《电压力锅安全及性能要求》国家标准刚刚通过审定尚未执行。目前电压力锅在温度、压力等方面的控制功能基本解决了安全问题，安全系数有了很大的提高，如果是经过3C认证的合格产品，消费者基本可以放心购买和使用的。但由于国家对此类产品未进行过质量抽查，市场的总体情况还没有具体的数据反映，存在品质良莠不齐的情况。

    为避免不安全事故发生，消费者要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的产品。不要只图便宜购买冒牌货。初次使用必须阅读说明书，一定要按说明书要求去做。